マンゴーとパインのタルト

太陽の恵みたっぷり。
甘みがギュッと詰まった南国フルーツをふんだんに使った、この夏限定のタルト。

鼻孔をくすぐる濃厚で芳醇な香り。
見た目鮮やかなバランス良くカットされたフルーツ。
ゴールデンパインの適度な歯ごたえと、アップルマンゴーの滑らかな舌ざわり。
噛めば溢れ出るフルーツの果実感と、したたる果汁。

その香り、ビジュアル、食感、そしてもちろん味。それぞれすべてをお楽しみいただる一品です。

ジュレ
※上記画像は商品イメージとなります。内容や数量が実際の商品と異なる場合がございます。
アレルギー品目 卵、乳、小麦、ゼラチン、大豆
サイズ 直径 15 cm
備考 通販用タルトに関しては、専用のパッケージに入れてお送りさせて頂きます。
※包装紙/熨斗共に対応しておりません。

マンゴーとパインのタルト

価格: ¥3,024 (税込)
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お客様の声

なる様 投稿日:2017年09月29日
おすすめ度:
贈り先から喜びの電話をいただきました。ありがとうございました。
また機会があれば利用したいと思います。
もうちゃん様 投稿日:2017年09月24日
おすすめ度:
とっても美味しく頂きました。
マンゴーとパイナップルさっぱりしていて甘さも
よかったのですがタルトの台とフルーツに隙間があったのが残念でした。
ぎっしりもってあったらサイズが小さくてもゴージャスにみえるとおもいました。

ア・ラ・カンパーニュのレシピと相性の良い厳選素材。

タルトにあう甘みと酸味のバランスを基準に、濃厚なフルーツを厳選して、
果肉感と果汁を感じやすい、大きめにカットしたフルーツをふんだんに使用いたしました。

コスタリカ産「ゴールデンパイン」

ギュっと詰まった自然の甘さと、ほどよい酸味のバランス。
数あるパイナップルの中でもコスタリカ産のゴールデンパイン特有のものです。
世界的に出荷量がトップで、ヨーロッパでも主流のゴールデンパインは、 ア・ラ・カンパーニュのシンプルなレシピと相性抜群です。

メキシコ産「アップルマンゴー」

熟すとまるで表皮の色がリンゴのように赤く色付くことからアップルマンゴーと呼ばれる、日本でも馴染みのある品種です。
果肉が柔らかく、濃厚な甘味と豊かな香りが特徴で、その甘さを引き立てる適度な酸味もあります。
繊維質が少なく舌触りも滑らかです。

フルーツとタルトの、味とバランス黄金比。

アパレイユは国産のヨーグルトとフランス産のクリームチーズをあわせて、レモンで爽やかな香り付けをしたムースを使用。
甘みの強いフルーツを存分にお楽しみいただくため、さっぱりとしてあまり主張しないように調整しました。

タルトの分量1に対してフルーツの分量1の比率で、主役のフルーツをお楽しみいただきやすいバランスに調整。
フルーツの食感と、ア・ラ・カンパーニュらしいタルトのサクサク感を是非、お楽しみください。

旬のパイナップルとマンゴーをぜいたくに敷き詰めたタルトを15cmのサイズでお届けします。
お茶会や女子会、誕生日パーティーに丁度良いサイズ感です。 ギフト用途はもちろん、ご自宅用にもおすすめです。

タルトが年間150万個以上売れる理由。

その理由は、年間100種類を超えるケーキラインナップの一つひとつに、
タルトに対して妥協する事を知らない「並々ならぬこだわり」があるからです。

ア・ラ・カンパーニュのタルトを基に、
試行錯誤を繰り返してしっとりサクサクの食感を忠実に再現しています。
北海道産バターとアーモンドプードルを絶妙なバランスで混ぜ合わせる事により、風味豊かな美味しいタルトとなりました。

素朴なホームメイド感が漂うア・ラ・カンパーニュのタルトは、毎日生地から職人が心を込めて手作りしています。
タルトの素材選びから徹底して自社で行っているため、常に新鮮で安全なタルトをお届けできています。

この季節の、特別な記念日に。

ご友人や、大切な人の誕生日などにも、「マンゴーパインタルト」は大変おすすめです。
夏のフルーツの爽やかな香りと甘みを感じられるタルトは、楽しいひとときに華やかな彩りを演出し、食べたみなさまが笑顔になる逸品です。

いつもと違う記念日の演出に、ア・ラ・カンパーニュの季節限定「マンゴーとパインのタルト」を。
ご希望の方はバースデー仕様をお選び下さい。
誕生日専用の帯に巻いた箱に入れ、ロウソクとバースデープレートをお付けしてお送りいたします。

※ご注文の際にご指定下さい。

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